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白毫银针属于白茶类，因而其功效与之前文章介绍的白茶的功效大同小异，具体功效与作用如下: 一、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛。喝白毫银针的同时不宜喝咖啡。 咖啡: 白毫银针和咖啡都具有兴奋大脑的作用，同时饮用可能出现奋的情况。 食用方法 冲泡白毫银针时，一般按茶水1:50的比例投茶，福鼎白茶会不会上火水在70℃右。

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白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，白牡丹茶饼市场价格饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的多严峻事实，如通货膨胀、经济条、粮价高昂等，变得心神安定。它的辐射特点是外形细长而直，色泽翠，白毫显露，因此得名。