判断茶叶是否变质，普洱茶怎么保存时间久可以从叶底来辨别。正常的普洱茶叶底应该是软亮、轻润，呈淡黄色至黄褐色，无霉斑和杂味，没有杂质。五、气味 普洱茶存过程中会产生各种气味。怎么辨别普洱茶是不是变质了？ 观·茶面 普洱茶是后发酵茶，随着年月的增长，女儿红普洱茶8681茶面外形上匀整端正，陈年普洱茶香味有毒吗饼形圆润，饼窝自然；边沿整齐，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度；茶面呈青墨色。
1.外观:正常的普洱茶叶表面呈暗绿色或暗褐色，茶颜色为红棕色；变质的普洱茶叶色泽发黑，茶颜色偏黄或偏红色。 2.气味:正常的普洱茶气味清香怡人。观看茶面 普洱茶属于可以长期存放的茶叶种类，通常是紧压茶的形式，想要判断茶叶是否变质，首先可以从茶叶表面进行判断，未变质的茶叶外形上匀整端正，饼形圆润，茶色也是最原本的颜色。
茶泛青、泛黄为陈期不足，茶褐黑、色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。 这其实也是比较明显的特征。无论是干醒还是湿醒，普洱茶喝出红茶的味道都只能洗去表面的浮味，无法彻底拯救已经发霉变质，茶内质受到损耗而风味大减的普洱茶。与其想着拯救变质的老茶。
普洱茶如何辨别是否变质 越是喜欢的茶，普洱茶身成就大师张越舍不得喝怎么办？小心，还没舍得喝，茶叶却变质了。如何分辨过期变质的茶叶？看:干茶:新茶，干茶色泽会有明显的光泽感。 品饮口感:普洱茶熟茶色有 红褐色，透明度变化不大，鸿普洱茶哪个品种好口感后甜，润喉，陈香味明显，茶低用热之水。变质后普洱茶口感味淡，涩度降低，色疫黯或其他异常色泽。
普洱变质
因为普洱茶属于发酵茶，普洱茶保存的时间越久，氧化的程度会越完整，茶的味道会越醇和，因此泡出的茶会越香，但要确定放久的普洱茶没有发生变质。若看到普洱茶上长出白毛。如何判断普洱茶发霉没有？1、看外形 要辨别普洱茶是否发霉了，那么可以看干茶的茶叶是否干爽，普洱茶有的苦有的不苦如果你存放的普洱茶表面出现了白色的霉斑，甚至已经长出了白色的绒毛，分布不均匀。
1，怎样辨别普洱是否变质 首先最简单直观的方法就是外形辨别。其品质的高低，外形重点是条索和色泽，条索条形肥壮紧结，色泽深浅均匀，金毫显露为好。判断普洱变质方法 普洱茶是一种极具收藏价值的茶叶，但是由于存的时间过长或者是存放不当的原因，普洱茶会产生霉变的情况。但是由于普洱茶的霉变，很难通过茶叶的颜色去分辨。
