用紫砂壶泡新熟普,能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味。不管是喜欢普洱茶生茶还是普洱茶熟茶的朋友,都可以看一下这篇普洱茶的详细介绍。
普洱熟茶一般情况下都是95摄氏度以上的水冲泡,这样的水能激发茶叶中的香气,更有利于内含物质的析出,喝起来滋味才有质感。在冲泡普洱熟茶时,一定要根据普洱熟茶的表现形式选择正确的茶具,一般情况下选择白瓷碗或者紫砂壶为宜,其中紫砂壶相比白瓷碗而言。
普洱熟茶的泡茶时间较长,建议选择瓷或紫砂材质的茶具,这样可以更好地保留茶叶的香气和滋味。其次,普洱茶城几点开门泡茶的水质也非常重要。选择天然的山泉水或井水,如果没有。茶叶泡出来好喝的前提是选用的原料和工艺都不错,如果是有一定年份的普洱茶,那么还要再加上仓转化较好这一条件。因为制作工艺不同,普洱茶分为生茶和熟茶。
冲泡熟普,一般来说,用100℃的沸水冲泡。冲泡 很多茶友熟普泡得苦涩,就是没掌握好茶水比。冲泡熟普茶水比大致在1:30,即1克茶30毫升水。先“润茶”。起茶就是指将普洱茶撬散再混合,这样可以使得经过面或者是撒面的普洱茶充分混合均匀,冲泡时滋味更为稳定醇厚。 起茶之后就是醒茶,对于老茶来说这点为重要,可以将撬好的散茶装入紫砂罐中。
材料:6g熟普、半个柠檬、适量糖or蜂蜜 制法:普洱茶先冲泡好,往里挤入柠檬汁,然后根据个人口味加糖或蜂蜜即可 功效:柠檬普洱茶具有生津祛暑、健胃消食等功效。普洱茶分生茶和熟茶,吃过榴莲喝普洱茶吗生茶滋味较为刺激,纬度与普洱茶的关系熟茶经过渥堆发酵,茶性和,冲泡后色红浓透亮,香气馥,滋味醇厚爽口;适合大众人群饮用。普洱熟茶要泡出好喝的滋味其实不难。
注:不宜用保杯冲泡普洱生茶,雀普洱茶7星之分那样会焖熟茶叶,普洱茶品鉴会怎么弄影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。 二、普洱茶投茶量 普洱茶的泡法中,投茶量的多少也是影响茶口感的重要因素。普洱熟茶经过渥堆发酵,茶中会带有一股渥堆味,冲泡之前先醒茶一下,其是熟茶紧压茶,醒茶之后可以更好唤醒茶的活性,除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。