立蛋中的鸭蛋性味凉，具有滋阴清肺的作用，鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鸭蛋都高，因此是日补钙、铁的好食物。？？这个口感是真的好，甜适中，酥到掉渣！ 最近爱喝茶，喝到后来就饿了这个点心当茶点最好不过了。
茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，普洱茶一包有几饼茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正…。
01.拿好鸡蛋，武汉人喝的普洱茶鸭蛋，鹅蛋之类，只要是蛋，11.洗净，放冷水烧开，8分右，敲碎，21.重新放冷水，下料，煮开转小火，一个半小时，放置一夜更入味。
1、放盐量，邦威普洱茶价格表一般以饱和为止，饱和是指煮开的水中再加入盐就不溶解了为止稍微多点正常。2、卤汁因为我个人比较喜欢五香味的所以作料比较偏重。容积为100ml的容器投5-6克茶，200ml投9-10克茶，以此类推.但普洱茶分生/熟两种，生茶口味较重，可以根据个人喜好酌情处理.有一种云南族人自家喝的糯香普洱茶。
用茶叶水泡盐蛋。 可以的，街上卖的茶叶蛋就是这样做的。 茶水烧开泡鸡蛋有营养吗。 泡蛋茶有营养吗。 我姑姑一直以来都把煮滚的茶水冲鸡蛋喝，文山今大福普洱茶讲对身体很好。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
难度:一般，配方:鸡蛋10、酱油、普洱茶，步骤:1.把鸡蛋洗干净 2.放入锅里像煮白煮蛋一样先煮熟 3.煮熟后，把鸡蛋挨个敲碎 4.现成的调料包。茶叶蛋煮出来不变色有可能是茶叶没有选对，最适合煮茶叶蛋应该是红茶，，普洱，大红袍等深色茶叶，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶红亮，喝起来清爽。
盐蛋的做法 普洱风味 先把蛋洗干净，凉干 买一个腌菜罐子，以蛋的数量来决定罐子的大小，把罐子洗了晾干 接着找一小把稻草，天福澜沧江普洱茶野草也可以，要晒干。冲泡熟普洱茶的方法为:投茶:冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，度过低会使茶的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶分浸润在水中，摇? 在普洱有很多种可食用的花，其中以芭蕉花最为常见，芭蕉花的种类很多，百元内普洱茶推荐几乎都可以食用，深受傣家人的喜爱；看似平凡的芭蕉花，有着一股特有的清香，口感也很韧口。
|来源：徐盛
